Máy trộn bột chân không nằm ngang công nghiệp 150 lít
Tính năng và lợi ích
Máy trộn bột nằm ngang HELPER kết hợp nguyên lý chuẩn bị bột thủ công và áp suất chân không, mang lại chất lượng bột vượt trội. Bằng cách mô phỏng quá trình nhào bột thủ công dưới áp suất chân không, máy trộn của chúng tôi đảm bảo protein trong bột hấp thụ nước nhanh chóng, dẫn đến sự hình thành và phát triển nhanh chóng của mạng lưới gluten. Công nghệ tiên tiến này tăng cường khả năng hấp thụ nước của bột, mang lại độ đàn hồi và kết cấu bột vượt trội. Với những lợi ích bổ sung như lưỡi trộn được cấp bằng sáng chế, điều khiển PLC và cấu trúc thiết kế độc đáo, máy trộn bột chân không của chúng tôi là giải pháp tối ưu cho quá trình chế biến bột hiệu quả và chất lượng cao.
Thông số kỹ thuật
| Người mẫu | Thể tích (Lít) | Chân không (Mpa) | Công suất (kW) | Thời gian trộn (phút) | Bột mì (kg) | Tốc độ trục (Số lượt quay/phút) | Trọng lượng (kg) | Kích thước (mm) |
| ZKHM-600 | 600 | -0,08 | 34,8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 | -0,08 | 18,5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 | -0,08 | 12,8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 | -0,08 | 5 | 6 | 7,5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Băng hình
Ứng dụng
Máy nhào bột chân không chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp làm bánh, bao gồm các tiệm bánh thương mại, cửa hàng bánh ngọt và các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn, chẳng hạn như sản xuất mì, bánh bao, bánh mì, bánh ngọt và bánh nướng, các loại bánh nướng đặc sản, v.v.












