Máy trộn bột nằm ngang có lớp vỏ làm mát, dung tích 150 lít
Tính năng và lợi ích
● Mô phỏng nguyên lý nhào bột thủ công dưới chân không và áp suất âm, giúp protein trong bột hấp thụ nước tối đa trong thời gian ngắn nhất, mạng lưới gluten hình thành và phát triển nhanh chóng. Độ đàn hồi của bột cao.
● Cấu trúc bằng thép không gỉ 304 chất lượng cao, tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất an toàn thực phẩm, không dễ bị ăn mòn, dễ vệ sinh.
● Cánh khuấy đã được cấp bằng sáng chế quốc gia, có ba chức năng: Trộn, nhào và ủ bột.
● Cấu trúc làm kín độc đáo, giúp việc thay thế gioăng và bạc đạn dễ dàng hơn.
● Hệ thống điều khiển PLC, thời gian trộn và độ chân không có thể được thiết lập theo quy trình.
● Có hệ thống cấp nước tự động và hệ thống cấp bột tự động.
● Thích hợp cho các nhà máy sản xuất mì, há cảo, bánh bao, bánh mì và các sản phẩm làm từ mì ống khác.
● Thích hợp cho các nhà máy sản xuất mì, há cảo, bánh bao, bánh mì và các sản phẩm làm từ mì ống khác.
Thông số kỹ thuật
| Người mẫu | Âm lượng (Lít) | Chân không (Mpa) | Quyền lực (kw) | Thời gian trộn (phút) | Bột mì (kg) | Tốc độ trục (Vòng/phút) | Trọng lượng (kg) | Kích thước (mm) |
| ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16,8 | 6 | 50 | Tần số điều chỉnh được từ 30-100 | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26,8 | 6 | 100 | Tần số điều chỉnh từ 30-100 | 2000 | 1800*1200*1600 |
Video máy móc
Ứng dụng
Máy trộn bột nằm ngang HELPER chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp làm bánh, bao gồm các tiệm bánh thương mại, cửa hàng bánh ngọt và các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn, chẳng hạn như sản xuất mì, bánh bao, bánh mì, bánh ngọt và bánh nướng, các loại bánh nướng đặc sản, v.v.
