Máy xay thịt tươi và đông lạnh trục vít kép D200

--- Chủ yếu được làm từ thép không gỉ 304 chất lượng cao.

--- Hệ thống điều khiển riêng biệt cho việc cấp liệu và băm nhỏ, với nhiều tốc độ điều chỉnh, phù hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau.

--- Được trang bị hệ thống thủy lực mạnh mẽ và thiết bị bôi trơn tự động, máy có thể tự động nâng 200kg vật liệu, tiết kiệm nhân công và nâng cao hiệu quả.

--- Có sẵn các thiết bị tùy chọn để tách các mảnh xương, sụn, màng bao cơ và các thành phần khác.

--- Phễu chứa nguyên liệu của máy xay thịt trục vít đôi JR-D200 được trang bị thiết bị khuấy để dễ dàng đưa nguyên liệu vào.

--- Máy dễ vệ sinh, tỷ lệ hỏng hóc thấp và phù hợp với nhiều ứng dụng. Máy cũng có thể chế biến trái cây, phô mai và nhiều loại thực phẩm khác. Truyền động trực tiếp bằng dây đai, thay vì hộp số.

—Bằng cách điều chỉnh các phụ kiện, máy có thể đáp ứng nhu cầu chế biến thịt tươi và thịt đông lạnh. Đối với thịt đông lạnh, máy có thể trực tiếp chế biến nguyên liệu ở -5℃ mà không cần rã đông. Nhiệt độ tăng thấp và tốc độ nhanh.

Dù là gia cầm như gà, vịt, gà tây, hay thịt lợn, thịt bò, v.v., đều có thể dễ dàng chế biến.

--Thiết bị loại bỏ màng mỡ là một cải tiến mang tính cách mạng, giải quyết hoàn toàn vấn đề khó chịu nhất trong quy trình xay thịt truyền thống - màng mỡ quấn quanh lưỡi dao, làm tắc nghẽn lưới lọc và ảnh hưởng đến hương vị của nhân thịt.

--Cải thiện chất lượng và hương vị của nhân thịt, làm cho chúng mềm mại và mịn màng hơn: Lớp màng bao bọc ảnh hưởng đến độ dai và hương vị được loại bỏ hoàn toàn, giúp nhân thịt (đặc biệt là thịt lợn và thịt bò) có vị cực kỳ mềm mại. Cho dù làm há cảo, bánh bao, thịt viên hay xúc xích, hương vị của sản phẩm cuối cùng đều được cải thiện đáng kể.