Máy tiêm nước muối vào thịt 240 kim
Tính năng và lợi ích
- Hệ thống điều khiển PLC/HMI, dễ cài đặt và vận hành.
- Hệ thống truyền động chính sử dụng hệ thống điều khiển tốc độ AC biến tần tiên tiến quốc tế, với dòng khởi động nhỏ và đặc tính khởi động tốt. Số lần phun nhiên liệu có thể điều chỉnh vô cấp.
- Được trang bị thiết bị dẫn kim bằng khí nén, dễ vận hành và dễ vệ sinh.
- Sử dụng hệ thống cấp liệu song song băng tải servo tiên tiến, động cơ servo được điều khiển chính xác và nhanh chóng, có thể nhanh chóng di chuyển vật liệu đến vị trí được chỉ định với bước di chuyển chính xác, độ chính xác bước di chuyển cao tới 0,1mm, đảm bảo sản phẩm được phun đều; đồng thời, tay cầm tháo lắp nhanh được thiết kế để thuận tiện cho việc vận chuyển. Băng tải dễ dàng tháo rời và vệ sinh.
- Sử dụng bơm phun bằng thép không gỉ của Đức, quá trình phun diễn ra nhanh chóng, lưu lượng phun cao và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh HACCP.
- Bể chứa nước sử dụng hệ thống lọc ba giai đoạn tiên tiến và được trang bị hệ thống khuấy. Nguyên liệu và nước có thể được trộn đều để đạt hiệu quả phun tốt hơn. Máy phun nước muối có thể phun đều dung dịch ngâm chua được pha chế từ nước muối và các nguyên liệu phụ trợ vào các miếng thịt, rút ngắn thời gian ngâm chua và cải thiện đáng kể hương vị cũng như năng suất của sản phẩm thịt.
- Việc lựa chọn cấu hình bể chứa dung dịch muối giúp máy phun dung dịch muối phù hợp hơn với các yêu cầu quy trình khác nhau.
a. Bộ lọc quay nước muối có thể liên tục lọc nước muối hồi lưu để đảm bảo sản xuất không bị gián đoạn.
b. Bể chứa nước muối có thể được tùy chỉnh với tầng lửng có hệ thống làm lạnh.
c. Bồn chứa dung dịch muối có thể được tùy chỉnh với các chức năng gia nhiệt và cách nhiệt để tiêm lipid nóng.
d. Bồn chứa nước muối có thể được tùy chỉnh với máy khuấy tốc độ chậm.
e. Máy bơm dung dịch muối có thể được trang bị máy nạp liệu thủy lực kiểu lật để giảm bớt công sức lao động khi nạp liệu thủ công.
Thông số kỹ thuật
| Người mẫu | Kim tiêm (cái) | Dung tích (kg/h) | Tốc độ phun (lần/phút) | Khoảng cách bước (mm) | Áp suất không khí (Mpa) | Quyền lực (kw) | Cân nặng (kg) | Kích thước (mm) |
| ZN-240 | 240 | 2000-2500 | 18,75 | 40-60 | 0,04-0,07 | 18,75 | 1680 | 2300*1200*1900 |
| ZN-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50-100 | 0,04-0,07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
| ZN-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0,04-0,07 | 4.18 | 680 | 2200*680*1900 |
| ZN-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 t | 15-55 | 0,04-0,07 | 3,53 | 500 | 2100*600*1716 |













