Máy băm thịt chân không công nghiệp 550 L
Tính năng và lợi ích
● Thép không gỉ 304/316 tiêu chuẩn HACCP
● Thiết kế bảo vệ tự động để đảm bảo vận hành an toàn
● Theo dõi nhiệt độ và ít thay đổi nhiệt độ của thịt, giúp bảo quản độ tươi ngon
● Thiết bị xuất tự động và thiết bị nâng hạ tự động
● Các bộ phận chính được sản xuất bởi trung tâm gia công máy tiên tiến, đảm bảo độ chính xác của quy trình.
● Thiết kế chống nước và tiện dụng để đạt mức bảo mật IP65.
● Vệ sinh sạch sẽ trong thời gian ngắn do bề mặt nhẵn.
● Tùy chọn chân không và không chân không cho khách hàng
● Cũng thích hợp cho chế biến cá, trái cây, rau và hạt.
Thông số kỹ thuật
Kiểu | Âm lượng | Năng suất (kg) | Quyền lực | Lưỡi (mảnh) | Tốc độ lưỡi dao (vòng/phút) | Tốc độ bát (vòng/phút) | Trình dỡ hàng | Cân nặng | Kích thước |
ZB-200 | 200 L | 120-140 | 60kw | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 vòng/phút | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200 (Chân không) | 200 L | 120-140 | 65kw | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Tốc độ tần số | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 L | 240kg | 82kw | 6 | 300/1800/3600 | Tần suất 12/6 | Tốc độ vô cấp | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (Chân không) | 330 L | 200-240kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Tốc độ vô cấp | Tốc độ vô cấp | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450kg | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Tốc độ vô cấp | Tốc độ vô cấp | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (Chân không)
| 550L | 450kg | 125 kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Tốc độ vô cấp | Tốc độ vô cấp | 7000 | 3900*2900*1950 |
Ứng dụng
Máy cắt bát thịt/Máy băm bát phù hợp để chế biến nhân thịt cho nhiều loại thực phẩm có thịt khác nhau, chẳng hạn như bánh bao, xúc xích, bánh nướng, bánh bao hấp, thịt viên và các sản phẩm khác.