Máy trộn bột ngang để nhào bột lên men
Tính năng và lợi ích
● Mô phỏng nguyên lý trộn bột thủ công dưới chân không và áp suất âm, để protein trong bột có thể hấp thụ hoàn toàn nước trong thời gian ngắn nhất, mạng lưới gluten nhanh chóng được hình thành và trưởng thành.Dự thảo của bột cao.
● Kết cấu inox 304 cao cấp, Tuân thủ tiêu chuẩn sản xuất an toàn thực phẩm, không dễ bị ăn mòn, dễ lau chùi.
● Cánh khuấy đã được cấp bằng sáng chế quốc gia, có ba chức năng: Trộn, nhào và ủ bột.
● Cấu trúc đệm kín độc đáo, dễ dàng thay thế phớt và vòng bi.
● Hệ thống điều khiển PLC, thời gian trộn và chân không có thể được thiết lập theo quy trình.
● Có sẵn nguồn cấp nước tự động và máy cấp bột tự động
● Thích hợp cho các nhà máy mì, bánh bao, bánh bao, bánh mì và các nhà máy mì ống khác.
● Thích hợp cho các nhà máy mì, bánh bao, bánh bao, bánh mì và các nhà máy mì ống khác.
Các thông số kỹ thuật
| Người mẫu | Âm lượng (Lít) | Máy hút bụi (Mpa) | Quyền lực (kw) | Thời gian trộn (phút) | Bột mì (kg) | Tốc độ trục (Vòng/phút) | Trọng lượng (kg) | Kích thước (mm) |
| ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16,8 | 6 | 50 | Điều chỉnh tần số 30-100 | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26,8 | 6 | 100 | Điều chỉnh tần số 30-100 | 2000 | 1800*1200*1600 |
Video máy
Ứng dụng
Máy trộn bột ngang lên men HELPER chủ yếu dùng trong ngành làm bánh, bao gồm các tiệm bánh thương mại, cửa hàng bánh ngọt và các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn, chẳng hạn như Sản xuất mì, Sản xuất bánh bao, Sản xuất bánh bao, Sản xuất bánh mì, Sản xuất bánh ngọt và bánh ngọt, Các món nướng đặc biệt máy lẻ
