Máy trộn bột chân không ngang
Tính năng và lợi ích
● Kết cấu inox 304 cao cấp, Tuân thủ tiêu chuẩn sản xuất an toàn thực phẩm, không dễ bị ăn mòn, dễ lau chùi.
● Mô phỏng nguyên lý trộn bột thủ công dưới chân không và áp suất âm, để protein trong bột có thể hấp thụ hoàn toàn nước trong thời gian ngắn nhất, mạng lưới gluten nhanh chóng được hình thành và trưởng thành. Dự thảo của bột cao.
● Cánh khuấy đã được cấp bằng sáng chế quốc gia, có ba chức năng: Trộn, nhào và ủ bột.
● Điều khiển PLC, thời gian trộn bột và mức độ chân không có thể được cài đặt theo quy trình.
● Áp dụng cấu trúc thiết kế độc đáo, việc thay thế vòng đệm và vòng bi thuận tiện và dễ dàng hơn.
● Cấu trúc đệm kín độc đáo, dễ dàng thay thế phớt và vòng bi.
● Các trục khuấy khác nhau là tùy chọn
● Có sẵn nguồn cấp nước tự động và máy cấp bột tự động
● Thích hợp cho các nhà máy mì, bánh bao, bánh bao, bánh mì và các nhà máy mì ống khác.
● Các góc phóng điện khác nhau có thể được lựa chọn theo yêu cầu, chẳng hạn như 90 độ, 180 độ hoặc 120 độ.
Thông số kỹ thuật
| Người mẫu | Khối lượng (Lít) | chân không (Mpa) | Công suất (kw) | Thời gian trộn (phút) | Bột mì (kg) | Tốc độ trục (Quay/phút) | Trọng lượng (kg) | Kích thước (mm) |
| ZKHM-600 | 600 | -0,08 | 34,8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 lít | -0,08 | 18,5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 lít | -0,08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 lít | -0,08 | 5 | 6 | 7,5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Video máy
Ứng dụng
Máy nhào bột chân không chủ yếu dùng trong ngành làm bánh, bao gồm các tiệm bánh thương mại, cửa hàng bánh ngọt và các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn, như Sản xuất mì, Sản xuất bánh bao, Sản xuất bánh bao, Sản xuất bánh mì, Sản xuất bánh ngọt và bánh nướng, các loại bánh nướng đặc biệt.
